کباب "بلبل شمال"سر سفره قبرسی ها
طرفداران محیط زیست در قبرس، دولت این کشور را متهم کرده اند که نمی تواند مانع کشتار صدها هزار پرنده مهاجر از جمله پرندگانی که نسلشان در حال انقراض است شود.
این پرندگان مهاجر، قربانی یک تجارت پنهانی بسیار پر سود هستند که بر اساس آن پرندگانی را که جثه کوچکی دارند، آب پز یا کباب کرده و در رستوران ها به عنوان یک غذای لوکس محلی به مشتریان عرضه می کنند.