Menestrón | Clipmarks


	Menestrón

giseky

3-11-2007 7:50 AM

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recipes, recetas, cocina, comida peruana, cocina peruana, peru

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<div style="margin: 12px 0px; font-family: arial; color: #333333; background: #ffffff; border: solid 4px #e5e5e5; width: 100%; clear: left;"><div class="CM_CTB_Content_Wrap" style="margin: 0px; padding: 0px;background-color: #ffffff;"><div style="border-bottom: solid 1px #dcdcdc; white-space: nowrap; margin-bottom: 8px; background-color: #eeeeee ;background-image: url(http://clipmarks.com/images/source-bg.gif); background-repeat: repeat-x; height: 24px; line-height: 24px; vertical-align: middle; padding-bottom: 4px; color: #666666; font-size: 10px;" ><a href="http://clipmarks.com/clip-to-blog/" title="see clips that are hot right now"><img src="http://content.clipmarks.com/blog_embed/fe67b39d-ff8e-4718-9571-18d2e65997ee/B507E1A3-B524-4B38-AFAB-AD80096CDA38/" alt="" width="19" height="19" border="0" style="vertical-align: middle; margin: 0px 4px; display: inline; border: none; float:none;" /></a>clipped from <a title="http://comidasperuanasricas.blogspot.com/2006/12/menestrn.html" href="http://comidasperuanasricas.blogspot.com/2006/12/menestrn.html" style="font-size: 11px;">comidasperuanasricas.blogspot.com</a></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://comidasperuanasricas.blogspot.com/2006/12/menestrn.html"><UL><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Tres litros de agua.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Un kilo de carne de pecho de res.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Un cuarto de kilo de frijoles verdes.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Medio kilo de fideos canuto.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Un cuarto de kilo habas.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Un cuarto de kilo de yuca.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Una taza de espinacas licuadas.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Una taza de albahaca licuada.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Cuatro patatas blancas.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Cuatro zanahorias.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">150 gramos de queso parmesano.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Una rama de apio.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Sal al gusto.</LI><li style="margin-left:16px;padding-left: 0px;">Leche evaporada (al gusto)</LI></UL></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://comidasperuanasricas.blogspot.com/2006/12/menestrn.html"><div align="center"><img src="http://content8.clipmarks.com/blog_cache/comidasperuanasricas.blogspot.com/img/42D5EF4E-C5AC-4397-B34D-8E1045027B30" alt="" /></div></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://comidasperuanasricas.blogspot.com/2006/12/menestrn.html"><DIV>Poner a cocinar la carne con el apio y sal en una olla con el agua. Cuando éstos ya estén cocidos, agrega las zanahorias picadas, las patatas cortadas en cuatro, las habas, frijoles verdes, las yucas y por último el fideo canuto. Finalmente, le das un hervor con la albahaca y la espinaca (licuadas). Antes de servir, espolvoréale el queso parmesano. Saborea esta deliciosa sopa con un poco de leche evaporada cuando ya la hayas servido.<BR /></DIV></blockquote></div><div style="margin: 0px 6px 6px 4px;"><table style="font-size: 11px;border-spacing: 0px;padding: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;">&nbsp;</td><td align="right" style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;width:107px" width="107"><a href="http://clipmarks.com/share/B507E1A3-B524-4B38-AFAB-AD80096CDA38/blog/" title="blog or email this clip"><img src="http://content9.clipmarks.com/images/c2b-foot.png" border="0" alt="blog it" width="107" height="17" style="border-width:0px;padding:0px;margin:0px;" /></a></td></tr></table></div></div>