<div style="margin: 12px 0px; font-family: arial; color: #333333; background: #ffffff; border: solid 4px #e5e5e5; width: 100%; clear: left;"><div class="CM_CTB_Content_Wrap" style="margin: 0px; padding: 0px;background-color: #ffffff;"><div style="border-bottom: solid 1px #dcdcdc; white-space: nowrap; margin-bottom: 8px; background-color: #eeeeee ;background-image: url(http://clipmarks.com/images/source-bg.gif); background-repeat: repeat-x; height: 24px; line-height: 24px; vertical-align: middle; padding-bottom: 4px; color: #666666; font-size: 10px;" ><a href="http://clipmarks.com/clip-to-blog/" title="see clips that are hot right now"><img src="http://content.clipmarks.com/blog_embed/30923c3e-66df-46c2-86b2-2ba4c18a836b/8BD00A18-5574-4F13-AA61-DF2C5FF50904/" alt="" width="19" height="19" border="0" style="vertical-align: middle; margin: 0px 4px; display: inline; border: none; float:none;" /></a>clipped from <a title="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/index2.htm" href="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/index2.htm" style="font-size: 11px;">allabout.co.jp</a></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/index2.htm"><DIV id="article" class="vari35"> <H3>ポテトと卵ときゅうりのサラダ</H3>所用時間：約20分<BR />相性のいい飲み物：お茶、水<BR /><H3>材料</H3>【4～5人分】<BR />じゃがいも　大4コ<BR />卵　2コ<BR />きゅうり　1本<BR />塩　小さじ1程度<BR /><DIV>白こしょう　少々</DIV><BR />■あわせマヨネーズ<BR />マヨネーズ　大さじ4<BR />ディジョンマスタード　小さじ1<BR />お酢　大さじ1<BR /><DIV>砂糖　2つまみ</DIV><BR /><H3>手順</H3><TABLE width="200" cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" id="setleft"><TBODY><TR><TD><IMG width="200" height="150" border="0" alt="%u4E0B%u3054%u3057%u3089%u3048%u3092%u3059%u308B" src="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/tkp1.jpg" /></TD></TR></TBODY></TABLE><DIV><SPAN class="bo1">1：</SPAN>じゃがいもはきれいに水洗いします。皮をむかずに、たっぷりのお湯で中心までやわらかくなるまでゆでます。きゅうりは薄い輪切りにして塩（分量外：1つまみ）を振って軽くもみ、余分な水気を絞ります。卵も固ゆでにします。</DIV><BR /><TABLE width="200" cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" id="setleft"><TBODY><TR><TD><IMG width="200" height="150" border="0" alt="%u3058%u3083%u304C%u3044%u3082%u3068%u5375%u3092%u3064%u3076%u3059" src="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/ktp2.jpg" /></TD></TR></TBODY></TABLE><DIV><SPAN class="bo1">2：</SPAN>ゆであがったじゃがいもはザルに揚げて水気を飛ばします。じゃがいもと卵の皮をむき、マッシャーなどでお好みの加減につぶします。余熱があるうちに塩コショウで下味をつけます。</DIV><BR /><TABLE width="200" cellspacing="5" cellpadding="0" border="0" id="setleft"><TBODY><TR><TD><IMG width="200" height="150" border="0" alt="%u3042%u308F%u305B%u30DE%u30E8%u30CD%u30FC%u30BA%u3067%u548C%u3048%u308B" src="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20061025B/ktp3.jpg" /></TD></TR></TBODY></TABLE><DIV><SPAN class="bo1">3：</SPAN>あわせマヨネーズの材料をすべてよく混ぜ合わせ、つぶしたじゃがいもと卵に加えて全体にからまるよう混ぜます。その後、水気をしっかり絞ったきゅうりを加えて全体をよく混ぜます。</DIV><BR /><BR /><SPAN class="bo1">※ワンポイント</SPAN><BR />・サラダの中に入れる具は、お好みで。パセリや、刻んだピクルス、サラミなどを加えてもおいしいです。<BR /><DIV>・ゆでたポテトや卵、きゅうりの水気はしっかりと除いてから和えます。</DIV><BR clear="all" /><BR />【関連記事】<BR />■その他のポテトサラダ<BR /> <A href="http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20030827/index.htm">ポテトサラダのサンドイッチ弁当（おかずレシピ）</A><BR /><A href="http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20040728A/index2.htm">ヨーグルトマヨネーズのポテトサラダ（ホームメイドクッキング）</A><BR /><A href="http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20060219B/index.htm">手軽にコンビーフポテトサラダ（お手軽レシピ）</A><BR /><A href="http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060614A/index.htm">定番惣菜ポテトサラダ（料理のＡＢＣ）</A><BR /><A href="http://allabout.co.jp/gourmet/washokukotu/closeup/CU20060410A/index.htm">春キャベツ入り和風ポテトサラダ（和食づくりのコツ・レシピ）</A><BR /><A href="http://allabout.co.jp/family/housework/closeup/CU20060726B/index.htm">サワークリーム風味♪ドイツ流ポテトサラダ（家事の知恵）</A> </DIV></blockquote></div><div style="margin: 0px 6px 6px 4px;"><table style="font-size: 11px;border-spacing: 0px;padding: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;">&nbsp;</td><td align="right" style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;width:107px" width="107"><a href="http://clipmarks.com/share/8BD00A18-5574-4F13-AA61-DF2C5FF50904/blog/" title="blog or email this clip"><img src="http://content6.clipmarks.com/images/c2b-foot.png" border="0" alt="blog it" width="107" height="17" style="border-width:0px;padding:0px;margin:0px;" /></a></td></tr></table></div></div>

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