炭点前（すみてまえ）

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	炭点前（すみてまえ）

jarima

3-28-2009 11:53 AM

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<div style="margin: 12px 0px; font-family: arial; color: #333333; background: #ffffff; border: solid 4px #e5e5e5; width: 100%; clear: left;"><div class="CM_CTB_Content_Wrap" style="margin: 0px; padding: 0px;background-color: #ffffff;"><div style="border-bottom: solid 1px #dcdcdc; white-space: nowrap; margin-bottom: 8px; background-color: #eeeeee ;background-image: url(http://clipmarks.com/images/source-bg.gif); background-repeat: repeat-x; height: 24px; line-height: 24px; vertical-align: middle; padding-bottom: 4px; color: #666666; font-size: 10px;" ><a href="http://clipmarks.com/clip-to-blog/" title="see clips that are hot right now"><img src="http://content.clipmarks.com/blog_embed/b6cbf096-f4d7-495e-84b9-9368dc370ed2/0568575E-6D97-43EA-9487-B9FEF29A01AD/" alt="" width="19" height="19" border="0" style="vertical-align: middle; margin: 0px 4px; display: inline; border: none; float:none;" /></a>clipped from <a title="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html" href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html" style="font-size: 11px;">www17.ocn.ne.jp</a></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html"><FONT size="2"><A name="sumitemae"></A>炭点前（すみてまえ）</FONT></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html"><FONT size="2"><A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ti.html#cyaji">茶事</A>のとき、亭主が客の前で<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ro.html#ro">炉</A>または<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_hu.html#furo">風炉</A>に炭をつぐ所作。<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ko.html#koicya">濃茶</A>あるいは<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_u.html#usucya">薄茶</A>を点てるのに理想的な湯の煮え加減（<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_yu.html#yusou">湯相</A>）になるように炭の加減（火相）を整えるために行う。<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ko.html#koicya">濃茶</A>の前に炭を直すものを<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_si.html#syozumi">初炭</A>といい、<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ko.html#koicya">濃茶</A>を点てたあと<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_u.html#usucya">薄茶</A>を点てる前に直すことを<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ko.html#gozumi">後炭</A>（ごずみ）という。炭点前に使われる炭は、ふつう道具炭と呼ばれ、橡（くぬぎ）の炭で、種類は胴炭・管炭（くだずみ）・割管炭・枝炭三本立・枝炭二本立・毬打（ぎっちょう）・割毬打・点炭・車炭があり、それぞれ炉用・風炉用があり、炉用は大きく、風炉用は小振り。炭道具としては、<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ko.html#kougou">香合</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html#sumitori">炭斗</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ha.html#habouki">羽箒</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ka.html#kan">鐶</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_hi.html#hibasi">火箸</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ka.html#kamasiki">釜敷</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/../yogo/yogo_ha.html#haiki">灰器</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ha.html#haisaji">灰匙</A>などがある。永禄9年（1566）の『古伝書』に「すみ取もち出るなり、まかおろし候時、きゃく人座敷をたち、すこし休息するあひた、座しき其外の仕置をなし、ちゃのゆあり」とあり、亭主が炭斗を持出し釜をおろしたところで客は席を立っており、<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_mu.html#muratajyukou">珠光</A>・<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_ta.html#takenojyouou">紹鴎</A>の頃には客に炭点前を披露する形式は成立しておらず、炭をついだり直したりするのは裏の仕事であったとされる。元亀三年間（1572）頃の『烏鼠集』では「一流にハ、主人炭斗もちて出たる刻に客立也、又ハ、主人の火をなをすを見て客立也」とあり、炭を直すところを見てから客が退出するものものあり、次第に炭点前が表の仕事になっていき、<A href="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_se.html#senrikyuu">利休</A>没後の文禄・慶長の頃には炭点前を客が拝見するのが一般的になったという。</FONT></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://www17.ocn.ne.jp/~verdure/yogo/yogo_su.html"><div align="center"><img src="http://content6.clipmarks.com/blog_cache/www17.ocn.ne.jp/img/3CE8CA61-80C3-496B-849D-059DAA719916" alt="" /></div></blockquote></div><div style="margin: 0px 6px 6px 4px;"><table style="font-size: 11px;border-spacing: 0px;padding: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;">&nbsp;</td><td align="right" style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;width:107px" width="107"><a href="http://clipmarks.com/share/0568575E-6D97-43EA-9487-B9FEF29A01AD/blog/" title="blog or email this clip"><img src="http://content7.clipmarks.com/images/c2b-foot.png" border="0" alt="blog it" width="107" height="17" style="border-width:0px;padding:0px;margin:0px;" /></a></td></tr></table></div></div>

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